Được thành lập vào năm 2012, Gelken Gelatin là nhà sản xuất chuyên nghiệp các sản phẩm gelatin dược phẩm, gelatin ăn được và collagen thủy phân chất lượng cao.
Được thành lập vào năm 2012, Gelken Gelatin là nhà sản xuất chuyên nghiệp các sản phẩm gelatin dược phẩm, gelatin ăn được và collagen thủy phân chất lượng cao.
Từ ngày 5 đến 7 tháng 5, Gelken đã tham gia VITAFOODS Europe 2026 tại Barcelona, quy tụ các chuyên gia đến từ ngành công nghiệp thực phẩm chức năng và nguyên liệu chức năng toàn cầu. Là một trong những điểm gặp gỡ quốc tế quan trọng cho thị trường sức khỏe và dinh dưỡng, triển lãm này cung cấp...
Bạn có biết rằng thị trường collagen toàn cầu dự kiến sẽ đạt 6,5 tỷ đô la vào năm 2027, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với collagen biển? Thành phần đáng chú ý này đang tạo nên làn sóng trong ngành công nghiệp làm đẹp và chăm sóc cá nhân, mang lại sự bền vững...
1. Collagen thủy phân loại II là gì? Collagen thủy phân loại II là một loại quan trọng trong họ collagen và là thành phần cốt lõi của mô sụn người. Không tính độ ẩm, 55%-65% mô sụn người được cấu tạo từ collagen loại II. Nó là...
Các ngành thực phẩm chức năng, dược phẩm và dinh dưỡng toàn cầu đang hội tụ tại SupplySide Global, sự kiện hàng đầu của ngành về tìm nguồn cung ứng, khoa học và chiến lược. Cuộc họp thường niên này đóng vai trò như một thước đo quan trọng cho các xu hướng thị trường, làm nổi bật các nhà cung cấp...
Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng đang nhanh chóng chuyển hướng sang các thành phần chuyên biệt, được hỗ trợ bởi khoa học, đặc biệt là trong lĩnh vực sức khỏe khớp, nơi việc duy trì khả năng vận động và sự thoải mái là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Đối với các thương hiệu được giao nhiệm vụ bào chế các sản phẩm bổ sung khớp phức tạp...
Cuộc cách mạng về sức khỏe và thể chất toàn cầu đang định hình lại nhu cầu về các thành phần cao cấp một cách cơ bản, đưa các giải pháp collagen thủy phân lên vị trí hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung. Trong thời đại mà người tiêu dùng tìm kiếm hiệu quả tối đa, độ tinh khiết và...
Thị trường toàn cầu về các thành phần chức năng đang được định hình lại bởi sự tập trung ngày càng tăng của người tiêu dùng vào tuổi thọ khỏe mạnh, dinh dưỡng chủ động và tính minh bạch của thành phần. Trong bối cảnh năng động này, collagen và gelatin đã chuyển mình từ các chất ổn định thực phẩm chuyên biệt thành những thành phần chủ chốt...
Một đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp cần khả năng tạo gel chính xác cho món mousse tinh tế, đòi hỏi gelatin dạng lá tan hoàn toàn không để lại cặn. Đồng thời, một công ty thực phẩm chức năng hàng đầu cần độ nở và độ tinh khiết ổn định của bột gelatin để đảm bảo chất lượng viên nang của họ...
Một nhà sản xuất dược phẩm phải đối mặt với áp lực rất lớn để đảm bảo an toàn và tính nhất quán của vỏ viên nang mềm, trong khi một nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu phải đạt được kết cấu dai đặc trưng để định hình thương hiệu của mình. Trong cả hai tình huống đầy rủi ro này, nền tảng của sự thành công sản phẩm...
Trong thế giới đầy thách thức của ngành thực phẩm, dược phẩm và thực phẩm chức năng, việc lựa chọn một loại hydrocolloid chất lượng cao là vô cùng quan trọng. Các nhà sản xuất luôn tìm kiếm những thành phần mang lại hiệu quả hoạt động hoàn hảo, tuân thủ các quy định và có chuỗi cung ứng đáng tin cậy...
Hãy tưởng tượng một công ty thực phẩm, dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng toàn cầu cần tung ra một sản phẩm đòi hỏi kết cấu, độ ổn định vượt trội và sự tuân thủ các tiêu chuẩn được đảm bảo. Việc lựa chọn nhà cung cấp gelatin không chỉ là một quyết định mua sắm; đó là một mối quan hệ đối tác chiến lược đảm bảo...
Nhu cầu tăng cao đối với thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đã đưa bột peptide collagen lên vị trí hàng đầu trong thị trường sức khỏe và sắc đẹp toàn cầu. Đối với các công ty đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu quan trọng này, việc lựa chọn một nhà cung cấp bột peptide collagen đáng tin cậy của Trung Quốc là rất quan trọng...