Được thành lập vào năm 2012, Gelken Gelatin là nhà sản xuất chuyên nghiệp các sản phẩm gelatin dược phẩm, gelatin ăn được và collagen thủy phân chất lượng cao.
Chúng tôi phát triển các giải pháp gelatin và collagen được thiết kế để cho phép ứng dụng rộng rãi hơn, khả năng tương thích sản xuất và đổi mới sản phẩm có thể mở rộng trên các ngành công nghiệp toàn cầu.
Cẩm nang thực tiễn dành cho các thương hiệu muốn gia nhập thị trường collagen và gelatin thông qua hình thức nhãn hiệu riêng — cần chỉ rõ những gì, cần xác minh những gì và làm thế nào để ra mắt sản phẩm một cách tự tin. Tại sao nhãn hiệu riêng là con đường nhanh nhất để xây dựng thương hiệu protein? Ra mắt thương hiệu collagen hoặc gelatin của riêng bạn từ…
Danh sách kiểm tra dành cho người mua để đánh giá nhà cung cấp gelatin dược phẩm về chất lượng, tuân thủ quy định, tính liên tục và tổng chi phí sở hữu. Lựa chọn nhà cung cấp là một quyết định về chất lượng. Trong ngành dược phẩm, nhà cung cấp tá dược là một phần quan trọng trong việc kiểm soát chất lượng và chuỗi cung ứng của bạn...
Cách các nhà sản xuất có thể tiếp nhận, bảo quản, xử lý và giám sát gelatin theo đúng điều kiện bảo quản và hạn sử dụng đã công bố. Tại sao bảo quản là quyết định về chất lượng, chứ không phải chi tiết kho bãi? Gelatin thường ổn định khi được giữ trong bao bì kín ban đầu...
Cách các nhà sản xuất tìm nguồn và đánh giá chất lượng các nguyên liệu gelatin và collagen tùy chỉnh cho ứng dụng của họ. Việc tìm nguồn gelatin và collagen tùy chỉnh bắt đầu bằng việc chuyển đổi yêu cầu ứng dụng thành đặc điểm kỹ thuật nguyên liệu thô rõ ràng. Độ bền gel, độ nhớt, nguồn gốc động vật...
Ứng dụng trong ngành dược phẩm: Gelatin đạt tiêu chuẩn dược phẩm cải thiện độ bền, hình thức và khả năng chấp nhận của bệnh nhân đối với viên thuốc như thế nào? Gelatin đã là một thành phần đáng tin cậy trong sản xuất dược phẩm hơn một thế kỷ. Ngoài vỏ viên nang, nó còn đóng vai trò quan trọng...
So sánh thực tế về liều lượng, độ ẩm, thao tác và tính phù hợp trong sản xuất. Gelatin thường được cung cấp dưới dạng bột hoặc hạt, cũng như dạng tấm (còn được gọi là gelatin lá). Mặc dù các dạng này đều dựa trên cùng một nguyên liệu gelatin, nhưng kích thước hạt hoặc hình dạng của chúng...
Một khung yêu cầu báo giá thực tiễn để nhận được báo giá gelatin chính xác và có thể so sánh được. Để nhận được báo giá gelatin hữu ích, không chỉ đơn thuần là hỏi giá mỗi kilogram. Nếu không có đủ thông tin, báo giá có thể dựa trên các thông số kỹ thuật, Incoterms, bao bì khác nhau...
Peptide collagen, còn được gọi là collagen thủy phân hoặc collagen hydrolysate, được sử dụng rộng rãi như một thành phần protein trong thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung. Không giống như gelatin, được đánh giá cao nhờ đặc tính tạo gel và tạo màng, peptide collagen được thủy phân...
Giá gelatin có thể khác nhau ngay cả khi hai sản phẩm trông tương tự nhau trên giấy tờ. Chỉ so sánh giá trên mỗi kilogram có thể bỏ qua những khác biệt về nguồn nguyên liệu, độ bền gel, độ nhớt, yêu cầu chất lượng, chứng nhận, bao bì và điều khoản giao hàng. Hướng dẫn này sẽ giải thích...
Nếu bạn đã từng đọc thông số kỹ thuật của gelatin, bạn sẽ thấy từ "Bloom". Độ bền gel, được biểu thị bằng giá trị Bloom, là một trong những thông số kỹ thuật quan trọng nhất đối với gelatin dùng trong thực phẩm, nhưng nó thường bị hiểu sai. Hướng dẫn này giải thích ý nghĩa của Bloom, cách nó ảnh hưởng đến...
Gelatin vỏ nang cứng: Thông số kỹ thuật dành cho nhà sản xuất vỏ nang rỗng. Vỏ nang cứng hai mảnh được sử dụng rộng rãi trong các công thức dược phẩm, thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung dưới dạng bột, hạt, viên nén và một số chất độn không chứa nước. Mỗi vỏ nang bắt đầu từ...