Gelken Gelatin ble etablert i 2012 og er en profesjonell produsent innen produksjon av farmasøytisk gelatin av høy kvalitet, spiselig gelatin og hydrolysert kollagen.
Gelken Gelatin ble etablert i 2012 og er en profesjonell produsent innen produksjon av farmasøytisk gelatin av høy kvalitet, spiselig gelatin og hydrolysert kollagen.
Fra 5. til 7. mai deltok Gelken i VITAFOODS Europe 2026 i Barcelona, og møtte opp fagfolk fra hele den globale industrien for nutrasøytiske og funksjonelle ingredienser. Som et av de viktigste internasjonale møtepunktene for helse- og ernæringsmarkedene, tilbyr utstillingen...
Visste du at det globale kollagenmarkedet forventes å nå 6,5 milliarder dollar innen 2027, drevet av den økende etterspørselen etter marint kollagen? Denne bemerkelsesverdige ingrediensen skaper bølger i skjønnhets- og personlig pleiebransjen, og gir en bærekraftig...
1. Hva er hydrolysert kollagen type II? Hydrolysert kollagen type II er en viktig kategori i kollagenfamilien og kjernekomponenten i menneskelig bruskvev. Bortsett fra fuktighet består 55–65 % av menneskelig bruskvev av type II-kollagen. Det er...
De globale sektorene for nutrasøytisk mat, farmasøytisk mat og funksjonell mat samles på SupplySide Global, bransjens fremste arrangement for innkjøp, vitenskap og strategi. Denne årlige samlingen fungerer som et kritisk barometer for markedstrender og setter søkelyset på leverandørene...
Den nutrasøytiske industrien er i rask endring mot spesialiserte, vitenskapelig støttede ingredienser, spesielt innen leddhelse, der det å opprettholde mobilitet og komfort er en primær forbrukerhensyn. For merker som har som oppgave å formulere sofistikerte leddtilskudd...
Den globale helse- og velværerevolusjonen omformer fundamentalt etterspørselen etter premiumingredienser, og plasserer hydrolyserte kollagenløsninger i forkant av sektorene for nutrasøytisk og funksjonell mat. I en tid der forbrukere søker maksimal effekt, renhet og ...
Det globale landskapet av funksjonelle ingredienser blir omformet av et akselererende forbrukerfokus på helse, proaktiv ernæring og ingredienstransparens. Midt i denne dynamikken har kollagen og gelatin gått fra å være nisjematstabilisatorer til hjørnesteiner i ...
En gourmetkonditor trenger presise geleringsevner for en delikat mousse, og krever bladgelatin som løses opp rent uten rester. Samtidig trenger et ledende nutrasøytisk selskap en jevn blomstring og renhet i gelatinpulveret sitt for å sikre at kapselen...
En legemiddelprodusent står overfor et enormt press for å garantere sikkerheten og konsistensen til softgel-kapslene sine, mens en leder innen konfekt må oppnå en signaturtyggetekstur som definerer merkevaren deres. I begge scenarioer med høy innsats er grunnlaget for produktsuksess...
I den krevende verdenen av mat-, farmasøytisk og nutrasøytisk formulering er valget av et hydrokolloid av høy kvalitet avgjørende. Formuleringsprodusenter søker stadig etter ingredienser som tilbyr upåklagelig funksjonell ytelse, samsvar med forskrifter og en pålitelig forsyningskjede...
Tenk deg et globalt matvare-, farmasøytisk eller nutrasøytisk selskap som trenger å lansere et produkt som krever overlegen tekstur, stabilitet og garantert samsvar med regelverket. Valget av en gelatinleverandør er ikke bare en anskaffelsesbeslutning; det er et strategisk partnerskap som sikrer...
Den økende etterspørselen etter funksjonell mat og kosttilskudd har plassert kollagenpeptidpulver i forkant av det globale helse- og velværemarkedet. For selskaper som ønsker å finne denne viktige ingrediensen, er det viktig å velge en pålitelig kinesisk kollagenpeptidpulverprodusent...