-
စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင် vs Agar Agar: မည်သည့် ဂျယ်လီဖြစ်စေသည့် ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်သင့်သနည်း။
အချိုပွဲ၊ ဂမ်မီ သို့မဟုတ် နို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုခု ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်သည့်အခါ အမည်နှစ်ခု မကြာခဏ ပေါ်လာလေ့ရှိသည်- စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်နှင့် အာဂါအာဂါ။ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ဂျယ်လီများ ဖွဲ့စည်းထားသော်လည်း အခြေခံအားဖြင့် ကွဲပြားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး "မှန်ကန်သော" ရွေးချယ်မှုသည် သင့်ထုတ်ကုန်၊ သင့်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် သင့်စားသုံးသူများပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ဖော်မြူလာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဂျယ်လတင် ပေးသွင်းသူကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ- အကဲဖြတ်ရမယ့် အချက် ၁၀ ချက်
အစားအသောက်၊ ဆေးဝါး သို့မဟုတ် အာဟာရဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအတွက် gelatin သည် ဈေးနှုန်းတစ်ခုတည်းဖြင့် လဲလှယ်နိုင်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးအစား ရှားပါးပါသည်။ သင်ရရှိသော အဆင့်သည် သင့်ထုတ်ကုန်၏ အသား၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုက်ရိုက်ဆုံးဖြတ်ပေးပြီး သတ်မှတ်ချက်နှင့် မကိုက်ညီသော အသုတ်တစ်ခုတည်းသည် ပြန်လည်သိမ်းဆည်းမှုများ၊ ထုတ်လုပ်မှု ရပ်ဆိုင်းမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဆေးဝါးဂျယ်လတင် ၁၀၁: အဆင့်များ၊ စံနှုန်းများနှင့် အသုံးချမှုများ
နေ့စဉ်ဗီတာမင်ကို ပို့ဆောင်ပေးသော မာကျောသောကက်ဆူးလ်မှ အိုမီဂါ-၃ အဆီကို ထုပ်ပိုးပေးသော ဆော့ဖ်ဂျယ်အထိ၊ ဆေးဝါးဂျယ်လတင်သည် ဆေးဝါးနှင့် ဖြည့်စွက်စာ ပို့ဆောင်ရာတွင် အသုံးအများဆုံး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ဆေးဝါးနှင့် အာဟာရပစ္စည်းဝယ်ယူသူများစွာအတွက်၊ ဂျယ်လတင်ကြား ခြားနားချက်များ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စားသုံးနိုင်သော ဂျယ်လတင်ဆိုတာ ဘာလဲ။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်
သင်ဟာ gummies၊ yogurt၊ marshmallow ဒါမှမဟုတ် တည်ငြိမ်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ texture လိုအပ်တဲ့ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆို ဖော်စပ်မယ်ဆိုရင် စားသုံးနိုင်တဲ့ gelatin ဟာ သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းမှာ ပါဝင်ဖို့ သေချာသလောက်ရှိပါတယ် - ဒါမှမဟုတ် ပါဝင်သင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူအများစုဟာ gelatin ကို ဘာလဲဆိုတာ အပြည့်အဝနားမလည်ဘဲ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ရယူနေကြပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Softgel Cross-Linking ကို ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ- ဆေးဝါးထုတ်လုပ်သူများအတွက် လမ်းညွှန်
ဆေးဝါးနှင့် အဆင့်မြင့် အာဟာရဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများတွင် ဆော့ဖ်ဂျယ် ကက်ဆူးလ်များသည် hydrophobic active pharmaceutical ingredients (APIs)၊ အဆီတွင်ပျော်ဝင်သော ဗီတာမင်များနှင့် အထူးပြု အဆီများကို ပို့ဆောင်ရန်အတွက် အလွန်ရေပန်းစားသော ဆေးပုံစံများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ သို့သော် ဆော့ဖ်ဂျယ် ထုတ်လုပ်သူများသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
VITAFOODS Europe 2026 တွင် Gelken
မေလ ၅ ရက်မှ ၇ ရက်အထိ Gelken သည် ဘာစီလိုနာတွင်ကျင်းပသော VITAFOODS Europe 2026 တွင် ပါဝင်ခဲ့ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာဟာရနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ပါဝင်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းမှ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် ပူးပေါင်းခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရဈေးကွက်များအတွက် အဓိကနိုင်ငံတကာတွေ့ဆုံရာနေရာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် ပြပွဲသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Marine Collagen ၏ ကုထုံးဆိုင်ရာ အလားအလာကို ဖွင့်လှစ်ခြင်း
ပင်လယ်ရေညှိအတွက် တိုးမြင့်လာတဲ့ ၀ယ်လိုအားကြောင့် ၂၀၂၇ ခုနှစ်မှာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကော်လာဂျင်ဈေးကွက်ဟာ အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၆.၅ ဘီလီယံအထိ ရောက်ရှိမယ်လို့ ခန့်မှန်းထားတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဒီထူးခြားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းဟာ အလှအပနဲ့ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ စောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းမှာ လှိုင်းလုံးကြီးတွေ ဖန်တီးနေပြီး ထောက်ပံ့မှုတစ်ခု ပေးစွမ်းနေပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Hydrolyzed Collagen Type II: အဆစ်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် သဘာဝအာဟာရဓာတ်
၁။ Hydrolyzed Collagen Type II ဆိုတာဘာလဲ။ Hydrolyzed Collagen Type II သည် collagen မိသားစုတွင် အရေးကြီးသော အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူ့အရိုးနုတစ်ရှူး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အစိုဓာတ်မှလွဲ၍ လူ့အရိုးနုတစ်ရှူး၏ ၅၅% မှ ၆၅% သည် အမျိုးအစား II collagen ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၎င်းသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
SupplySide Global မှ မျှော်လင့်ရမည့်အရာများ- ထိပ်တန်း Gelatin နှင့် Collagen ကျွမ်းကျင်သူ Gelken နှင့်တွေ့ဆုံပါ
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာဟာရဓာတ်ဆိုင်ရာ၊ ဆေးဝါးနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာကဏ္ဍများသည် ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း၊ သိပ္ပံနှင့် မဟာဗျူဟာအတွက် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်၏ ထိပ်တန်းပွဲဖြစ်သည့် SupplySide Global တွင် စုဝေးနေကြသည်။ ဤနှစ်ပတ်လည်စုဝေးပွဲသည် ဈေးကွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းအတွက် အရေးကြီးသော စံနှုန်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ပေးသွင်းသူများကို မီးမောင်းထိုးပြသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းပေးသွင်းသူ Gelken က ရှင်းပြသည်- Hydrolyzed Type II Collagen Peptide နှင့် Undenatured Type II Collagen – အသုံးချမှုများအတွက် အဓိကကွာခြားချက်များ
အာဟာရဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းသည် အထူးသဖြင့် ရွေ့လျားနိုင်မှုနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် စားသုံးသူများ၏ အဓိက စိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်သည့် အဆစ်ကျန်းမာရေးနယ်ပယ်တွင် အထူးပြု၊ သိပ္ပံနည်းကျ ထောက်ခံထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဆီသို့ အလျင်အမြန် ဦးတည်နေပါသည်။ ခေတ်မီသော အဆစ်ဖြည့်စွက်ဆေးများကို ဖော်စပ်ရန် တာဝန်ပေးအပ်ထားသော အမှတ်တံဆိပ်များအတွက်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်း Hydrolyzed Collagen Solutions လုပ်ငန်းဦးဆောင်သူ Gelken: ရွှေစံနှုန်းကို သတ်မှတ်ခြင်း
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်ရေး တော်လှန်ရေးသည် ပရီမီယံပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ၀ယ်လိုအားကို အခြေခံအားဖြင့် ပြန်လည်ပုံဖော်နေပြီး၊ hydrolyzed collagen ဖြေရှင်းချက်များကို nutraceutical နှင့် functional food ကဏ္ဍများတွင် ရှေ့တန်းတွင် ထားရှိနေပါသည်။ စားသုံးသူများသည် အမြင့်ဆုံးထိရောက်မှု၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
IFT FIRST: Gelken သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်း Collagen လုပ်ငန်း ဦးဆောင်သူ ၁၀ ဦးအဖြစ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြ
ကျန်းမာရေး၊ ကြိုတင်ကာကွယ်သော အာဟာရနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းပွင့်လင်းမြင်သာမှုတို့ကို စားသုံးသူများ အာရုံစိုက်လာခြင်းကြောင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ရှုခင်းကို ပြန်လည်ပုံဖော်နေပါသည်။ ဤတက်ကြွမှုအလယ်တွင် ကော်လာဂျင်နှင့် ဂျယ်လတင်တို့သည် အထူးပြု အစားအစာတည်ငြိမ်စေသည့်ပစ္စည်းများမှ အဓိကအုတ်မြစ်အဖြစ်သို့ ကူးပြောင်းလာကြသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ
