Site na Mee 5–7, Gelken sonyere na VITAFOODS Europe 2026 na Barcelona, na-esonyere ndị ọkachamara sitere na ụlọ ọrụ nri na ihe ndị na-arụ ọrụ n'ụwa niile. Dịka otu n'ime isi ihe nzukọ mba ụwa maka ahịa ahụike na nri, ihe ngosi ahụ na-enye...
Ị maara na a na-atụ anya na ahịa collagen zuru ụwa ọnụ ga-eru ijeri dọla $6.5 ka ọ na-erule afọ 2027, n'ihi mmụba nke ọchịchọ maka collagen mmiri? Ihe a dị ịrịba ama na-eme ka ụlọ ọrụ ịma mma na nlekọta onwe onye na-aga nke ọma, na-enye nkwado...
1. Gịnị bụ Hydrolyzed Collagen Type II? Hydrolyzed Collagen Type II bụ ụdị dị mkpa n'ezinụlọ collagen na isi ihe dị n'ime anụ ahụ cartilage mmadụ. E wezụga mmiri mmiri, 55%-65% nke anụ ahụ cartilage mmadụ mejupụtara ya bụ collagen ụdị II. Ọ bụ...
Ngalaba nri zuru ụwa ọnụ, ọgwụ, na ọrụ na-agbakọta na SupplySide Global, ihe omume kachasị mkpa nke ụlọ ọrụ ahụ maka ịchọta ihe, sayensị, na atụmatụ. Nzukọ a kwa afọ na-eje ozi dị ka ihe dị mkpa maka usoro ahịa, na-eme ka ndị na-ebubata ngwaahịa pụta ìhè...
Ụlọ ọrụ nri na-agbanwe ngwa ngwa gaa na ihe ndị pụrụ iche, nke sayensị kwadoro, karịsịa n'ihe gbasara ahụike nkwonkwo, ebe idobe mmegharị na nkasi obi bụ isi ihe ndị ahịa na-eche. Maka ụdị ngwaahịa ndị a na-enye ọrụ ịmepụta ihe mgbakwunye nkwonkwo dị elu...
Mgbanwe ahụike na ọdịmma zuru ụwa ọnụ na-agbanwe ọchịchọ maka ihe ndị dị oke mma, na-etinye mmiri mmiri nke a na-akpọ collagen n'ihu ngalaba nri na-edozi ahụ na nke bara uru. N'oge a ebe ndị ahịa na-achọ irè kachasị, ịdị ọcha, na ...
A na-agbanwe ọdịdị ụwa nke ihe ndị bara uru site na ilekwasị anya ngwa ngwa n'ihe gbasara ahụike, nri na-edozi ahụ, na nghọta ihe mejupụtara ya. N'etiti mgbanwe a, collagen na gelatin agbanweela site na ihe ndị na-eme ka nri sie ike gaa n'ihe ndị dị mkpa...
Onye na-esi nri achịcha dị ụtọ chọrọ ikike ịkpụcha ihe nke ọma maka mousse dị nro, gelatin akwụkwọ na-achọ mmiri nke na-agbaze nke ọma na-enweghị ihe fọdụrụ. N'otu oge ahụ, ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri na-ewu ewu chọrọ okooko na ịdị ọcha na ntụ ntụ gelatin ya iji hụ na mkpụrụ ya...
Onye na-emepụta ọgwụ na-enwe nnukwu nrụgide iji hụ na ihe mkpuchi softgel ya dị nchebe ma kwụsie ike, ebe onye ndu ụlọ ahịa ihe ọṅụṅụ ga-enwerịrị udidi pụrụ iche nke na-akọwapụta aha ya. N'ọnọdụ abụọ a dị oke mkpa, ntọala nke ịga nke ọma na ngwaahịa ahụ na-aga nke ọma...
N'ụwa siri ike nke nri, ọgwụ, na usoro nri, nhọrọ nke hydrocolloid dị elu dị oke mkpa. Ndị na-emepụta ihe na-achọkarị ihe ndị na-enye arụmọrụ ọrụ zuru oke, nrubeisi iwu, na usoro ọkọnọ a pụrụ ịtụkwasị obi...
Chee echiche banyere ụlọ ọrụ nri, ọgwụ, ma ọ bụ nri zuru ụwa ọnụ nke chọrọ ịmalite ngwaahịa nke chọrọ udidi dị elu, nkwụsi ike, na nrubeisi doro anya. Nhọrọ nke onye na-ebunye gelatin abụghị naanị mkpebi ịzụta; ọ bụ mmekọrịta atụmatụ nke na-eme ka...
Ọchịchọ dị elu maka nri na ihe mgbakwunye nri bara uru emeela ka ntụ ntụ collagen peptide bụrụ isi ahịa ahụike na ọdịmma zuru ụwa ọnụ. Maka ụlọ ọrụ ndị na-achọ inweta ihe dị mkpa a, ha na-ahọrọ ntụ ntụ peptide collagen nke China a pụrụ ịtụkwasị obi...