An kafa Gelatin a shekarar 2012, Gelken Gelatin, ƙwararren masani ne wajen samar da gelatin mai inganci, gelatin mai narkewa da kuma collagen mai hydrolyzed.
Muna haɓaka hanyoyin samar da gelatin da collagen waɗanda aka tsara don ba da damar amfani da su, dacewa da samarwa, da kuma ƙirƙirar samfura masu ɗimbin yawa a faɗin masana'antu na duniya.
Idan kana buƙatar saita kayan zaki, ko kayan kiwo, sunaye biyu suna fitowa sau da yawa: gelatin mai cin abinci da kuma agar agar. Dukansu suna samar da gels, amma suna da sinadarai daban-daban - kuma zaɓin "dama" ya dogara da samfurinka, tsarinka, da kuma masu siyanka. Tsarin...
Ga masana'antar abinci, magunguna, ko kayan abinci masu gina jiki, gelatin ba kasafai ake samunsa a layi ba wanda za a iya musanya shi da farashi kawai. Matsayin da za ku samu kai tsaye yana ƙayyade yanayin samfurin ku, kwanciyar hankali, da tsawon lokacin da zai ɗauka - kuma rukuni ɗaya da ba shi da takamaiman bayani na iya haifar da sake dawowa, raguwar farashi...
Daga kapsul mai tauri wanda ke isar da bitamin na yau da kullun zuwa softgel wanda ke ɗauke da mai omega-3, gelatin na magunguna yana ɗaya daga cikin abubuwan da aka fi amfani da su a cikin isar da magunguna da kari. Duk da haka ga yawancin masu siyan magunguna da abubuwan gina jiki, bambance-bambancen da ke tsakanin g...
Idan ka ƙera gummies, yogurts, marshmallows, ko duk wani samfuri da ke buƙatar yanayi mai kyau da kyau, gelatin da za a iya ci kusan yana cikin jerin sinadaran da kake amfani da su — ko kuma ya kamata ya kasance. Duk da haka, masana'antun abinci da yawa suna samun gelatin kowace shekara ba tare da cikakken fahimtar abin da ...
A cikin masana'antun magunguna da na abinci mai gina jiki, ƙwayoyin softgel sun kasance ɗaya daga cikin nau'ikan magunguna da aka fi so don isar da sinadaran magunguna masu aiki (APIs), bitamin masu narkewar mai, da mai na musamman. Duk da haka, masana'antun softgel suna da...
Daga 5-7 ga Mayu, Gelken ta shiga gasar VITAFOODS Turai ta 2026 a Barcelona, inda ta haɗu da ƙwararru daga sassa daban-daban na masana'antar abinci mai gina jiki da sinadarai masu aiki. A matsayin ɗaya daga cikin manyan wuraren taron duniya don kasuwannin lafiya da abinci mai gina jiki, baje kolin yana samar da...
Shin kun san cewa ana hasashen cewa kasuwar collagen ta duniya za ta kai dala biliyan 6.5 nan da shekarar 2027, sakamakon karuwar bukatar collagen ta ruwa? Wannan sinadarin mai ban mamaki yana haifar da koma baya a masana'antar kwalliya da kula da kai, yana samar da dorewar...
1. Menene Hydrolyzed Collagen Type II? Hydrolyzed Collagen Type II wani muhimmin rukuni ne a cikin dangin collagen kuma babban bangaren guringuntsi na jikin dan adam. Banda danshi, kashi 55%-65% na guringuntsi na jikin dan adam ya kunshi collagen nau'in II. Yana...
Bangarorin abinci masu gina jiki, magunguna, da kuma abinci masu amfani na duniya suna haɗuwa a SupplySide Global, babban taron masana'antar don samowa, kimiyya, da dabaru. Wannan taron na shekara-shekara yana aiki a matsayin ma'aunin mahimmanci ga yanayin kasuwa, yana haskaka masu samar da kayayyaki...
Masana'antar abinci mai gina jiki tana juyawa cikin sauri zuwa ga sinadarai na musamman, waɗanda kimiyya ta tallafa musu, musamman a fannin lafiyar haɗin gwiwa, inda kiyaye motsi da jin daɗi babban abin da masu amfani ke damuwa da shi. Ga samfuran da aka ɗora wa alhakin ƙirƙirar ƙarin haɗin gwiwa mai inganci...
Juyin juya halin lafiya da walwala na duniya yana sake fasalin buƙatar sinadarai masu inganci, yana sanya maganin collagen mai hydrolyzed a sahun gaba a fannin abinci mai gina jiki da aiki. A wannan zamani da masu sayayya ke neman inganci, tsarki, da ...
Ana sake fasalin yanayin sinadaran aiki na duniya ta hanyar hanzarta mai da hankali kan lafiyar masu amfani, abinci mai gina jiki mai inganci, da kuma bayyana sinadaran. A tsakiyar wannan kuzarin, collagen da gelatin sun canza daga manyan abubuwan daidaita abinci zuwa manyan abubuwan da ke...