Fondée en 2012, Gelken Gelatin est un fabricant professionnel spécialisé dans la production de gélatine pharmaceutique de haute qualité, de gélatine alimentaire et de collagène hydrolysé.
Nous développons des solutions de gélatine et de collagène conçues pour permettre des applications plus larges, une compatibilité de production et une innovation produit à grande échelle dans tous les secteurs d'activité à l'échelle mondiale.
Un guide pratique pour les marques qui se lancent sur le marché du collagène et de la gélatine en marque blanche : les spécifications à respecter, les points à vérifier et comment réussir son lancement. Pourquoi la marque blanche est la voie la plus rapide pour lancer une marque de protéines ? Lancer sa propre marque de collagène ou de gélatine…
Liste de contrôle pour l'achat d'un fournisseur de gélatine pharmaceutique : qualité, conformité, continuité et coût total de possession. Le choix du fournisseur est un choix qualité. Dans l'industrie pharmaceutique, un fournisseur d'excipients joue un rôle essentiel dans la maîtrise de la qualité et de la chaîne d'approvisionnement.
Comment les fabricants peuvent réceptionner, stocker, manipuler et contrôler la gélatine conformément à ses conditions de stockage spécifiées et à sa durée de conservation déclarée. Pourquoi le stockage est un enjeu de qualité, et non un simple détail d'entrepôt. La gélatine est généralement stable lorsqu'elle est conservée dans son emballage scellé d'origine...
Comment les fabricants s'approvisionnent et qualifient les ingrédients de gélatine et de collagène personnalisés pour leurs applications : L'approvisionnement en gélatine et collagène personnalisés commence par la traduction d'un besoin d'application en une spécification claire des matières premières. Force du gel, viscosité, origine animale…
Applications pharmaceutiques : Comment la gélatine de qualité pharmaceutique améliore l’intégrité, l’apparence et l’acceptabilité des comprimés par les patients. La gélatine est un ingrédient de confiance dans la fabrication pharmaceutique depuis plus d’un siècle. Au-delà de l’enveloppe des capsules, elle joue un rôle essentiel…
Comparaison pratique du dosage, de l'hydratation, de la manipulation et de l'adéquation à la production. La gélatine est généralement fournie sous forme de poudre ou de granulés, ainsi que sous forme de feuilles (également appelées gélatine en feuilles). Bien que ces formes soient à base de la même matière première, la granulométrie de la gélatine diffère.
Un cadre pratique pour obtenir des devis de gélatine précis et comparables. Obtenir un devis de gélatine utile ne se limite pas à demander un prix au kilogramme. Sans informations suffisantes, les devis peuvent être basés sur des spécifications, des Incoterms, des emballages différents…
Les peptides de collagène, également appelés collagène hydrolysé ou hydrolysat de collagène, sont largement utilisés comme ingrédients protéiques dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. Contrairement à la gélatine, appréciée pour ses propriétés gélifiantes et filmogènes, les peptides de collagène sont hydrolysés…
Les prix de la gélatine peuvent varier même pour des produits d'apparence similaire. Comparer uniquement le prix au kilogramme peut masquer des différences telles que la provenance des matières premières, la force du gel, la viscosité, les exigences de qualité, la certification, l'emballage et les conditions de livraison. Ce guide explique…
Si vous avez déjà consulté une fiche technique de gélatine, vous avez sans doute rencontré le terme « Bloom ». La force du gel, exprimée en valeur Bloom, est l'une des spécifications les plus importantes pour la gélatine alimentaire, et pourtant, elle est souvent mal comprise. Ce guide explique la signification de la valeur Bloom et son influence sur…
Gélatines pour capsules dures : Spécifications pour les fabricants de capsules vides. Les capsules dures en deux parties sont largement utilisées dans les formulations pharmaceutiques, les compléments alimentaires et les produits nutraceutiques, sous forme de poudres, de granulés, de pastilles et de certains liquides non aqueux. Chaque capsule est initialement composée de…