Gelken Gelatin blev etableret i 2012 og er en professionel producent af farmaceutisk gelatine, spiselig gelatine og hydrolyseret kollagen af høj kvalitet.
Gelken Gelatin blev etableret i 2012 og er en professionel producent af farmaceutisk gelatine, spiselig gelatine og hydrolyseret kollagen af høj kvalitet.
Fra 5. til 7. maj deltog Gelken i VITAFOODS Europe 2026 i Barcelona, hvor de deltog i fagfolk fra hele den globale industri for nutraceutiske og funktionelle ingredienser. Som et af de vigtigste internationale mødesteder for sundheds- og ernæringsmarkeder tilbyder udstillingen...
Vidste du, at det globale kollagenmarked forventes at nå 6,5 milliarder dollars i 2027, drevet af den stigende efterspørgsel efter marint kollagen? Denne bemærkelsesværdige ingrediens skaber bølger i skønheds- og personlig plejeindustrien og giver en bæredygtig...
1. Hvad er hydrolyseret kollagen type II? Hydrolyseret kollagen type II er en vigtig kategori i kollagenfamilien og kernekomponenten i humant bruskvæv. Bortset fra fugt består 55%-65% af humant bruskvæv af type II-kollagen. Det er...
De globale nutraceutiske, farmaceutiske og funktionelle fødevaresektorer samles på SupplySide Global, branchens førende begivenhed for sourcing, videnskab og strategi. Denne årlige sammenkomst fungerer som et vigtigt barometer for markedstendenser og sætter fokus på leverandørerne...
Den nutraceutiske industri bevæger sig hurtigt mod specialiserede, videnskabeligt baserede ingredienser, især inden for ledsundhed, hvor opretholdelse af mobilitet og komfort er en primær forbrugerbekymring. For mærker, der har til opgave at formulere sofistikerede ledtilskud...
Den globale sundheds- og velværerevolution omformer fundamentalt efterspørgslen efter premium-ingredienser og placerer hydrolyserede kollagenopløsninger i spidsen for nutraceutiske og funktionelle fødevaresektorer. I en tid, hvor forbrugerne søger maksimal effektivitet, renhed og ...
Det globale landskab af funktionelle ingredienser bliver omformet af et accelererende forbrugerfokus på sundhed, proaktiv ernæring og ingredienstransparens. Midt i denne dynamik er kollagen og gelatine gået fra nichefødevarestabilisatorer til hjørnesten i...
En gourmetkonditor kræver præcise geleringsevner til en delikat mousse og kræver bladgelatine, der opløses rent uden rester. Samtidig har en førende nutraceutisk virksomhed brug for ensartet fylde og renhed i sit gelatinepulver for at sikre, at dets kapsel...
En medicinalproducent står over for et enormt pres for at garantere sikkerheden og konsistensen af sine softgel-skind, mens en førende konfektureproducent skal opnå en karakteristisk tyggetekstur, der definerer sit brand. I begge scenarier med høje indsatser er grundlaget for produktets succes...
I den krævende verden af fødevare-, farmaceutiske og nutraceutiske formuleringer er valget af et hydrokolloid af høj kvalitet altafgørende. Formuleringsvirksomheder søger konstant ingredienser, der tilbyder upåklagelig funktionel ydeevne, overholdelse af lovgivningen og en pålidelig forsyningskæde...
Forestil dig en global fødevare-, farmaceutisk eller nutraceutisk virksomhed, der har brug for at lancere et produkt, der kræver overlegen tekstur, stabilitet og garanteret overholdelse af regler. Valget af en gelatineleverandør er ikke blot en indkøbsbeslutning; det er et strategisk partnerskab, der sikrer...
Den stigende efterspørgsel efter funktionelle fødevarer og kosttilskud har placeret kollagenpeptidpulver i spidsen for det globale marked for sundhed og velvære. For virksomheder, der ønsker at finde denne vigtige ingrediens, er det vigtigt at vælge en pålidelig kinesisk kollagenpeptidpulverproducent...