Společnost Gelken Gelatin, založená v roce 2012, je profesionálním výrobcem vysoce kvalitní farmaceutické želatiny, jedlé želatiny a hydrolyzovaného kolagenu.
Společnost Gelken Gelatin, založená v roce 2012, je profesionálním výrobcem vysoce kvalitní farmaceutické želatiny, jedlé želatiny a hydrolyzovaného kolagenu.
Ve dnech 5. až 7. května se společnost Gelken zúčastnila veletrhu VITAFOODS Europe 2026 v Barceloně, kde se připojila k profesionálům z celého globálního průmyslu nutraceutik a funkčních ingrediencí. Veletrh, který je jedním z klíčových mezinárodních míst setkání pro trhy se zdravím a výživou, nabízí...
Věděli jste, že se předpokládá, že globální trh s kolagenem dosáhne do roku 2027 hodnoty 6,5 miliardy dolarů, a to díky rostoucí poptávce po mořském kolagenu? Tato pozoruhodná složka dělá vlny v kosmetickém a osobním průmyslu a poskytuje udržitelný...
1. Co je hydrolyzovaný kolagen typu II? Hydrolyzovaný kolagen typu II je životně důležitou kategorií v rodině kolagenů a základní složkou lidské chrupavčité tkáně. Bez započítání vlhkosti se 55–65 % lidské chrupavčité tkáně skládá z kolagenu typu II. Je to...
Globální odvětví nutraceutického, farmaceutického a funkčního potravinářského průmyslu se sbíhají na konferenci SupplySide Global, přední akci v oboru zaměřené na sourcing, vědu a strategii. Toto každoroční setkání slouží jako kritický barometr tržních trendů a zaměřuje se na dodavatele...
Nutraceutický průmysl se rychle orientuje na specializované, vědecky podložené složky, zejména v oblasti zdraví kloubů, kde je udržení mobility a pohodlí primárním zájmem spotřebitelů. Pro značky, které se zabývají vývojem sofistikovaných doplňků stravy pro klouby...
Globální revoluce v oblasti zdraví a wellness zásadně mění poptávku po prémiových ingrediencích a staví hydrolyzované kolagenové roztoky do popředí nutraceutických a funkčních potravinářských odvětví. V době, kdy spotřebitelé hledají maximální účinnost, čistotu a...
Globální oblast funkčních ingrediencí se mění v důsledku rostoucího zaměření spotřebitelů na zdravou výživu, proaktivní výživu a transparentnost ingrediencí. Uprostřed této dynamiky se kolagen a želatina z specializovaných stabilizátorů potravin staly základními...
Gurmánský cukrář vyžaduje přesné želatinové schopnosti pro jemnou pěnu a vyžaduje listovou želatinu, která se čistě rozpouští beze zbytků. Zároveň přední nutraceutická společnost potřebuje konzistentní kynutí a čistotu svého želatinového prášku, aby zajistila, že její kapsle...
Farmaceutický výrobce čelí obrovskému tlaku na zajištění bezpečnosti a konzistence svých měkkých kapslí, zatímco lídr v oblasti cukrovinek musí dosáhnout charakteristické žvýkací textury, která definuje jeho značku. V obou scénářích s vysokými sázkami je základem úspěchu produktu...
V náročném světě potravinářství, farmaceutického průmyslu a nutraceutik je výběr vysoce kvalitního hydrokoloidu prvořadý. Výrobci neustále hledají složky, které nabízejí bezchybný funkční výkon, shodu s předpisy a spolehlivý dodavatelský řetězec...
Představte si globální potravinářskou, farmaceutickou nebo nutraceutickou společnost, která potřebuje uvést na trh produkt, který vyžaduje vynikající texturu, stabilitu a zaručenou shodu s předpisy. Volba dodavatele želatiny není jen rozhodnutí o zadávání veřejných zakázek; je to strategické partnerství, které zajišťuje...
Rostoucí poptávka po funkčních potravinách a doplňcích stravy postavila kolagenový peptidový prášek do popředí globálního trhu se zdravím a wellness. Pro společnosti, které hledají zdroj této životně důležité složky, je důležité vybrat spolehlivého čínského výrobce kolagenového peptidového prášku...