Fundada el 2012, Gelken Gelatin és un fabricant professional en la producció de gelatina farmacèutica d'alta qualitat, gelatina comestible i col·lagen hidrolitzat.
Fundada el 2012, Gelken Gelatin és un fabricant professional en la producció de gelatina farmacèutica d'alta qualitat, gelatina comestible i col·lagen hidrolitzat.
Del 5 al 7 de maig, Gelken va participar a VITAFOODS Europe 2026 a Barcelona, reunint professionals de tota la indústria mundial d'ingredients nutracèutics i funcionals. Com a un dels principals punts de trobada internacionals per als mercats de la salut i la nutrició, l'exposició ofereix...
Sabíeu que es preveu que el mercat mundial del col·lagen arribi als 6.500 milions de dòlars el 2027, impulsat per la creixent demanda de col·lagen marí? Aquest ingredient extraordinari està causant sensació en la indústria de la bellesa i la cura personal, proporcionant un...
1. Què és el col·lagen hidrolitzat tipus II? El col·lagen hidrolitzat tipus II és una categoria vital de la família del col·lagen i el component principal del teixit cartilaginós humà. Excloent la humitat, el 55%-65% del teixit cartilaginós humà està compost de col·lagen tipus II. És...
Els sectors globals de la nutracèutica, la farmacèutica i els aliments funcionals convergeixen a SupplySide Global, el principal esdeveniment de la indústria sobre aprovisionament, ciència i estratègia. Aquesta reunió anual serveix com a baròmetre crític per a les tendències del mercat, destacant els proveïdors...
La indústria nutracèutica està canviant ràpidament cap a ingredients especialitzats i amb base científica, especialment en l'àmbit de la salut articular, on mantenir la mobilitat i la comoditat és una preocupació principal per als consumidors. Per a les marques encarregades de formular suplements articulars sofisticats...
La revolució global de la salut i el benestar està remodelant fonamentalment la demanda d'ingredients premium, situant les solucions de col·lagen hidrolitzat a l'avantguarda dels sectors nutracèutics i d'aliments funcionals. En una era on els consumidors busquen la màxima eficàcia, puresa i...
El panorama global dels ingredients funcionals s'està remodelant a causa d'un enfocament accelerat dels consumidors en la salut, la nutrició proactiva i la transparència dels ingredients. Enmig d'aquest dinamisme, el col·lagen i la gelatina han passat de ser estabilitzadors alimentaris de nínxol a ser fonamentals...
Un pastisser gourmet necessita unes capacitats de gelificació precises per a una mousse delicada, exigent gelatina en fulles que es dissolgui neta i sense residus. Alhora, una empresa nutracèutica líder necessita una floració i puresa constants en la seva gelatina en pols per garantir que la seva càpsula...
Un fabricant farmacèutic s'enfronta a una pressió immensa per garantir la seguretat i la consistència de les seves capes de gel tova, mentre que un líder en confiteria ha d'aconseguir una textura masticable característica que defineixi la seva marca. En ambdós escenaris d'alt risc, la base de l'èxit del producte...
En l'exigent món de la formulació alimentària, farmacèutica i nutracèutica, l'elecció d'un hidrocolloide d'alta qualitat és primordial. Els formuladors busquen constantment ingredients que ofereixin un rendiment funcional impecable, compliment normatiu i una cadena de subministrament fiable...
Imagineu una empresa alimentària, farmacèutica o nutracèutica global que necessita llançar un producte que exigeixi una textura, estabilitat i compliment garantit superiors. L'elecció d'un proveïdor de gelatina no és només una decisió de compra; és una associació estratègica que garanteix...
La creixent demanda d'aliments funcionals i suplements nutricionals ha situat la pols de pèptids de col·lagen a l'avantguarda del mercat mundial de la salut i el benestar. Per a les empreses que busquen obtenir aquest ingredient vital, seleccionar un fabricant xinès fiable de pols de pèptids de col·lagen...