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애플리케이션

식용 젤라틴
주요 기능

• 탄력 있고 쫄깃한 식감을 만들어줍니다.
• 안정적인 젤 형성을 지원합니다
• 제품 형태를 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 입안 감촉과 씹는 느낌을 개선합니다.

적용 범위
젤리, 마시멜로, 과일 젤리, 쫄깃한 캔디 및 기타 제과류.

식용 젤라틴
주요 기능

• 부드럽고 크리미한 질감을 개선합니다.
• 유제품 생산 시스템의 안정화를 지원합니다.
• 수축 현상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 제품의 일관성을 향상시킵니다.
• 냉장 및 디저트 제형에 적합합니다.

적용 범위
요구르트, 푸딩, 무스, 크림 디저트, 판나코타, 유제품 디저트 및 냉장 젤리 제품.

식용 젤라틴
주요 기능

• 수분 보유를 돕습니다
• 제품 구조 개선에 도움이 됩니다
• 썰기 쉽고 단단한 식감을 향상시켜줍니다.
• 처리 안정성을 향상시킵니다.

적용 범위
햄, 소시지, 통조림 고기, 고기 젤리, 아스픽 제품, 양념육 제품 및 가공육 제품.

콜라겐 펩타이드
주요 기능

• 단백질 강화에 도움을 줍니다
• 기능성 식품의 가능성을 넓히는 데 도움이 됩니다
• 깔끔하고 유연한 제품 컨셉에 적합합니다.
• 분말 및 음료와의 호환성이 우수함

적용 범위
단백질 스낵, 영양바, 기능성 음료, 즉석 분말, 강화식품 및 건강에 초점을 맞춘 식품.

제약용 젤라틴
주요 기능

• 유연하고 내구성이 뛰어난 캡슐 껍질을 지원합니다.
• 오일 기반 및 액체 충전 제품에 적합합니다.
• 필름 형성 성능을 제공합니다
• 밀봉 및 형태 안정성 향상에 도움이 됩니다.

적용 범위
연질 캡슐, 오일 기반 제제, 액상형 보충제, 비타민 캡슐 및 기능성 식품 연질 캡슐 제품.

제약용 젤라틴
주요 기능

• 안정적인 캡슐 껍질 형성을 지원합니다.
• 적절한 점도 조절 기능을 제공합니다
• 캡슐의 강도와 투명도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 자동 캡슐 생산에 적합합니다.

적용 범위
의약품, 건강기능식품, 한약제제 및 보충제 제형에 사용되는 경질 캡슐.

제약용 젤라틴
주요 기능

• 정제 결합 및 과립화를 지원합니다.
• 정제 경도 및 무결성 향상에 도움이 됩니다.
• 가공 과정 중 제형의 안정성을 향상시킵니다.
• 코팅 및 필름 형성 용도에 적합합니다.

적용 범위
정제, 코팅정, 과립, 고형 제형, 약학적 결합제 및 필름 형성 시스템.

의약용 젤라틴, 콜라겐
주요 기능

• 서스펜션 안정성을 지원합니다.
• 점도 및 질감 조절을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 액상 제형의 침전물을 감소시킵니다.
• 액체 및 반액체 제약 시스템에 적합합니다.

적용 범위
의약품 시럽, 경구 현탁액, 액상 제제, 소아용 제제, 유화 시스템 및 반유동성 제형.

콜라겐 펩타이드
주요 기능

• 단백질 강화에 적합합니다
• 분말 제형에서 용해도가 우수함
• 다른 영양소와 쉽게 혼합됩니다.
• 유연한 투약량 설계를 지원합니다.

적용 범위
콜라겐 파우더, 단백질 혼합물, 식사 대용 파우더, 미용 영양 파우더 및 건강한 노화를 위한 제품들.

콜라겐 펩타이드
주요 기능

• RTD(Ready-to-Drink) 및 인스턴트 음료 형태에 적합합니다.
• 명확하고 매끄러운 제품 개발 개념을 지원합니다.
• 비타민 및 미네랄과 쉽게 결합됩니다.
• 의료 시장의 제품 혁신을 지원합니다.

적용 범위
콜라겐 음료, 기능성 음료, 미용 음료, 스포츠 영양 음료, 즉석 음료 분말 및 웰빙 음료 제형.