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- 식용 젤라틴
- 제약용 젤라틴
- 콜라겐 펩타이드
식용 젤라틴은 식품 산업에서 겔화제, 안정제, 증점제로 널리 사용됩니다. 젤리, 마시멜로, 디저트, 유제품 등의 제품에서 질감과 식감을 향상시켜 줍니다. 또한 고급 요리에서 섬세한 식감을 구현하는 데 중요한 역할을 합니다.
식용 젤라틴은 식품 산업에서 겔화제, 안정제, 증점제로 널리 사용됩니다. 젤리, 마시멜로, 디저트, 유제품 등의 제품에서 질감과 식감을 향상시켜 줍니다. 또한 고급 요리에서 섬세한 식감을 구현하는 데 중요한 역할을 합니다.
식용 젤라틴은 식품 산업에서 겔화제, 안정제, 증점제로 널리 사용됩니다. 젤리, 마시멜로, 디저트, 유제품 등의 제품에서 질감과 식감을 향상시켜 줍니다. 또한 고급 요리에서 섬세한 식감을 구현하는 데 중요한 역할을 합니다.
2012년에 설립된 겔켄 젤라틴은 고품질 의약용 젤라틴, 식용 젤라틴 및 콜라겐 펩타이드를 전문적으로 생산하는 제조업체입니다.
2015년 전체 생산 라인 업그레이드를 완료한 당사의 제조 시설은 세계적 수준에 도달했습니다. ISO 9001, ISO 22000, GMP, 할랄, 코셔 인증을 획득한 포괄적인 품질 관리 및 식품 안전 관리 시스템을 구축했습니다. 당사의 핵심 생산팀은 업계에서 20년 이상의 경력을 보유한 세계적인 젤라틴 제조업체 출신의 수석 전문가들로 구성되어 있습니다. 현재 연간 총 15,000톤의 생산 능력을 갖춘 3개의 젤라틴 생산 라인과 연간 6,000톤의 생산 능력을 자랑하는 2개의 콜라겐 생산 라인을 운영하고 있습니다.
저희는 품질과 혁신에 중점을 두고 있으며, 엄격한 품질 보증/품질 관리 시스템을 바탕으로 전 세계 고객에게 일관되고 안전하며 최고 품질의 제품을 제공할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.
