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Essbare GelatineWeit verbreitet in der Lebensmittelindustrie für eine stabile Textur und ein angenehmes Mundgefühl. Geeignet für Gummibärchen, Gelees, Milchprodukte und Desserts.Mehr anzeigen -
Pharmazeutische GelatineEntwickelt für Kapsel- und pharmazeutische Anwendungen mit kontrollierten Spezifikationen. Verwendung für Hartkapseln, Weichgelatinekapseln und Überzüge.Mehr anzeigen -
KollagenpeptidHochlösliches Kollagen für Ernährungs- und Funktionspräparate. Ideal für Pulver, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel.Mehr anzeigen
- Essbare Gelatine
- Pharmazeutische Gelatine
- Kollagenpeptide
Essbare Gelatine findet in der Lebensmittelindustrie breite Anwendung als Geliermittel, Stabilisator und Verdickungsmittel. Sie verbessert die Textur und das Mundgefühl von Produkten wie Gummibärchen, Marshmallows, Desserts und Milchprodukten. Auch in der gehobenen Küche spielt sie eine wichtige Rolle bei der Erzeugung feiner Texturen.
Essbare Gelatine findet in der Lebensmittelindustrie breite Anwendung als Geliermittel, Stabilisator und Verdickungsmittel. Sie verbessert die Textur und das Mundgefühl von Produkten wie Gummibärchen, Marshmallows, Desserts und Milchprodukten. Auch in der gehobenen Küche spielt sie eine wichtige Rolle bei der Erzeugung feiner Texturen.
Essbare Gelatine findet in der Lebensmittelindustrie breite Anwendung als Geliermittel, Stabilisator und Verdickungsmittel. Sie verbessert die Textur und das Mundgefühl von Produkten wie Gummibärchen, Marshmallows, Desserts und Milchprodukten. Auch in der gehobenen Küche spielt sie eine wichtige Rolle bei der Erzeugung feiner Texturen.
Gelken Gelatin wurde 2012 gegründet und ist ein professioneller Hersteller, der sich auf hochwertige pharmazeutische Gelatine, essbare Gelatine und Kollagenpeptide spezialisiert hat.
Nach der 2015 abgeschlossenen Modernisierung unserer gesamten Produktionslinie entspricht unsere Fertigungsanlage internationalen Standards. Wir haben umfassende Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme etabliert, die nach ISO 9001, ISO 22000, GMP, Halal und Koscher zertifiziert sind. Unser Kernteam besteht aus erfahrenen Experten führender internationaler Gelatinehersteller mit insgesamt 20 Jahren Branchenerfahrung. Aktuell betreiben wir drei Gelatineproduktionslinien mit einer jährlichen Gesamtkapazität von 15.000 Tonnen sowie zwei Kollagenproduktionslinien mit einer Jahreskapazität von 6.000 Tonnen.
Wir konzentrieren uns auf Qualität und Innovation und sind dank unseres strengen Qualitätssicherungs- und Qualitätskontrollsystems in der Lage, unseren Kunden weltweit stets sichere und hochwertige Produkte zu liefern.
