Vyvíjíme želatinová a kolagenová řešení navržená tak, aby umožňovala širší aplikace, kompatibilitu s výrobou a škálovatelné produktové inovace v rámci globálních průmyslových odvětví.
Jedlá želatina
Klíčové funkce
- Vytváří elastickou a žvýkací texturu
- Podporuje stabilní tvorbu gelu
- Pomáhá udržovat tvar výrobku
- Zlepšuje pocit v ústech a skus
Rozsah působnosti
Želatinové bonbóny, želé bonbóny, marshmallows, ovocné gely, žvýkací bonbóny a další cukrářské výrobky.
Jedlá želatina
Klíčové funkce
- Zlepšuje hladkou a krémovou texturu
- Podporuje stabilizaci v mléčných systémech
- Pomáhá snižovat synerezi
- Zlepšuje konzistenci produktu
- Vhodné pro chlazené a dezertní receptury
Rozsah působnosti
Jogurt, pudink, pěna, krémové dezerty, panna cotta, mléčné dezerty a chlazené želatinové výrobky.
Jedlá želatina
Klíčové funkce
- Podporuje zadržování vody
- Pomáhá zlepšit strukturu produktu
- Zlepšuje krájetelnost a pevnost
- Zlepšuje stabilitu zpracování
Rozsah působnosti
Šunka, klobásy, masné konzervy, masový želé, aspikové výrobky, kořeněné masné výrobky a zpracované masné směsi.
Kolagenní peptidy
Klíčové funkce
- Podporuje obohacení bílkovin
- Pomáhá rozšiřovat možnosti funkčních potravin
- Vhodné pro čisté a flexibilní koncepty produktů
- Dobrá kompatibilita s prášky a nápoji
Rozsah působnosti
Proteinové svačinky, nutriční tyčinky, funkční nápoje, instantní prášky, obohacené potraviny a potraviny zaměřené na wellness.
Farmaceutická želatina
Klíčové funkce
- Podporuje flexibilní a odolné obaly kapslí
- Vhodné pro produkty na bázi oleje a s tekutou náplní
- Poskytuje filmotvorný výkon
- Pomáhá zlepšit těsnění a tvarovací stabilitu
Rozsah působnosti
Měkké tobolky, přípravky na bázi oleje, doplňky stravy s tekutou náplní, vitamínové tobolky a nutraceutické měkké tobolky.
Farmaceutická želatina
Klíčové funkce
- Podporuje tvorbu stabilní skořápky kapslí
- Zajišťuje vhodnou kontrolu viskozity
- Pomáhá udržovat pevnost a průhlednost kapslí
- Vhodné pro automatizovanou výrobu kapslí
Rozsah působnosti
Tvrdé kapsle pro farmaceutické produkty, nutraceutické produkty, bylinné přípravky a doplňky stravy.
Farmaceutická želatina
Klíčové funkce
- Podporuje vazbu a granulaci tablet
- Pomáhá zlepšit tvrdost a integritu tablet
- Zvyšuje stabilitu formulace během zpracování
- Vhodné pro nátěry a tvorbu filmu
Rozsah působnosti
Tablety, potahované tablety, granule, pevné lékové formy, farmaceutická pojiva a filmotvorné systémy.
Farmaceutická želatina, kolagen
Klíčové funkce
- Podporuje stabilitu odpružení
- Pomáhá zlepšit viskozitu a kontrolu textury
- Snižuje sedimentaci v tekutých formulacích
- Vhodné pro kapalné a polokapalné farmaceutické systémy
Rozsah působnosti
Farmaceutické sirupy, perorální suspenze, tekuté přípravky, pediatrické formulace, emulgované systémy a polotekuté lékové formy.
Kolagenní peptidy
Klíčové funkce
- Vhodné pro obohacení bílkovin
- Dobrá rozpustnost v práškových formulacích
- Snadno se mísí s dalšími živinami
- Podporuje flexibilní návrh dávkování
Rozsah působnosti
Kolagenové prášky, proteinové směsi, prášky pro náhražky jídla, prášky pro krásu a výživu a přípravky pro zdravé stárnutí.
Kolagenní peptidy
Klíčové funkce
- Vhodné pro nápoje připravené k pití i instantní nápoje
- Podporuje jasné a plynulé koncepty formulací
- Snadno se kombinuje s vitamíny a minerály
- Podporuje inovace produktů pro trhy se zdravotnictvím
Rozsah působnosti
Kolagenové nápoje, funkční nápoje, kosmetické nápoje, sportovní výživové nápoje, instantní nápojové prášky a wellness nápoje.
