Wij ontwikkelen gelatine- en collageenoplossingen die bredere toepassingen, productiecompatibiliteit en schaalbare productinnovatie in wereldwijde industrieën mogelijk maken.
Eetbare gelatine
Belangrijkste functies
- Zorgt voor een elastische en kauwbare textuur.
- Ondersteunt stabiele gelvorming
- Helpt de vorm van het product te behouden.
- Verbetert het mondgevoel en de beet.
Toepassingsgebied
Gummies, geleiachtige snoepjes, marshmallows, fruitgelatine, kauwsnoepjes en andere zoetwaren.
Eetbare gelatine
Belangrijkste functies
- Verbetert de gladde en romige textuur.
- Ondersteunt stabilisatie in zuivelsystemen
- Helpt synerese te verminderen
- Verbetert de productconsistentie
- Geschikt voor gekoelde en dessertrecepten.
Toepassingsgebied
Yoghurt, pudding, mousse, roomdesserts, panna cotta, zuiveldesserts en gekoelde gelproducten.
Eetbare gelatine
Belangrijkste functies
- Ondersteunt vochtretentie.
- Helpt bij het verbeteren van de productstructuur.
- Verbetert de snijdbaarheid en stevigheid.
- Verbetert de verwerkingsstabiliteit
Toepassingsgebied
Ham, worstjes, ingeblikt vlees, vleesgelei, aspicproducten, gekruide vleesproducten en bewerkte vleesproducten.
Collageenpeptiden
Belangrijkste functies
- Ondersteunt eiwitverrijking
- Helpt de mogelijkheden van functionele voeding uit te breiden.
- Geschikt voor strakke en flexibele productconcepten.
- Goede compatibiliteit met poeders en dranken.
Toepassingsgebied
Eiwitrijke snacks, voedingsrepen, functionele dranken, instantpoeders, verrijkte voedingsmiddelen en voedingsproducten gericht op welzijn.
Farmaceutische gelatine
Belangrijkste functies
- Ondersteunt flexibele en duurzame capsuleomhulsels.
- Geschikt voor producten op oliebasis en vloeibare vulling.
- Biedt filmvormende prestaties.
- Draagt bij aan een betere afdichting en vormvastheid.
Toepassingsgebied
Zachte capsules, preparaten op oliebasis, vloeibare supplementen, vitaminecapsules en nutraceutische softgelproducten.
Farmaceutische gelatine
Belangrijkste functies
- Ondersteunt een stabiele vorming van de capsulewand.
- Biedt geschikte viscositeitsregeling.
- Helpt de sterkte en helderheid van de capsule te behouden.
- Geschikt voor geautomatiseerde capsuleproductie
Toepassingsgebied
Harde capsules voor farmaceutische producten, nutraceutische producten, kruidenpreparaten en supplementformuleringen.
Farmaceutische gelatine
Belangrijkste functies
- Ondersteunt het binden en granuleren van tabletten.
- Helpt de hardheid en integriteit van tabletten te verbeteren.
- Verbetert de stabiliteit van de formulering tijdens de verwerking.
- Geschikt voor coating- en filmvormende toepassingen.
Toepassingsgebied
Tabletten, omhulde tabletten, granulaten, vaste doseringsvormen, farmaceutische bindmiddelen en filmvormende systemen.
Farmaceutische gelatine, collageen
Belangrijkste functies
- Ondersteunt de stabiliteit van de ophanging
- Helpt bij het verbeteren van de viscositeit en textuurcontrole.
- Vermindert bezinking in vloeibare formuleringen.
- Geschikt voor vloeibare en halfvloeibare farmaceutische systemen.
Toepassingsgebied
Farmaceutische siropen, orale suspensies, vloeibare preparaten, pediatrische formuleringen, geëmulgeerde systemen en halfvloeibare doseringsvormen.
Collageenpeptiden
Belangrijkste functies
- Geschikt voor eiwitverrijking.
- Goede oplosbaarheid in poederformuleringen
- Makkelijk te mengen met andere voedingsstoffen
- Ondersteunt flexibele doseringsvormen.
Toepassingsgebied
Collageenpoeders, eiwitshakes, maaltijdvervangende poeders, schoonheidspoeders en formules voor gezond ouder worden.
Collageenpeptiden
Belangrijkste functies
- Geschikt voor kant-en-klare en oplosdranken.
- Ondersteunt heldere en soepele formuleringconcepten.
- Makkelijk te combineren met vitaminen en mineralen.
- Ondersteunt productinnovatie voor de gezondheidszorg.
Toepassingsgebied
Collageendranken, functionele dranken, schoonheidsdranken, sportvoedingsdranken, instant drankpoeders en wellnessdrankformules.
