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Gelatina commestibileAmpiamente utilizzato nell'industria alimentare per la sua consistenza stabile e la sensazione di pulizia al palato. Adatto per caramelle gommose, gelatine, prodotti caseari e dessert.visualizza altro -
Gelatina farmaceuticaProgettato per applicazioni farmaceutiche e in capsule con specifiche controllate. Utilizzato per capsule rigide, capsule molli e rivestimenti.visualizza altro -
Peptide di collageneCollagene altamente solubile per formulazioni nutrizionali e funzionali. Ideale per polveri, bevande e integratori.visualizza altro
- Gelatina commestibile
- Gelatina farmaceutica
- Peptidi di collagene
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e la sensazione al palato in prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e prodotti caseari. Svolge inoltre un ruolo chiave nella creazione di consistenze delicate nella cucina gourmet.
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e la sensazione al palato in prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e prodotti caseari. Svolge inoltre un ruolo chiave nella creazione di consistenze delicate nella cucina gourmet.
La gelatina alimentare è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, stabilizzante e addensante. Migliora la consistenza e la sensazione al palato in prodotti come caramelle gommose, marshmallow, dessert e prodotti caseari. Svolge inoltre un ruolo chiave nella creazione di consistenze delicate nella cucina gourmet.
Fondata nel 2012, Gelken Gelatin è un'azienda produttrice specializzata in gelatina farmaceutica di alta qualità, gelatina alimentare e peptidi di collagene.
A seguito del completo ammodernamento della linea di produzione, completato nel 2015, il nostro stabilimento ha raggiunto standard di livello mondiale. Abbiamo implementato sistemi completi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare, certificati ISO 9001, ISO 22000, GMP, HALAL e Kosher. Il nostro team di produzione principale è composto da esperti senior provenienti da importanti produttori mondiali di gelatina, con 20 anni di esperienza complessiva nel settore. Attualmente, gestiamo 3 linee di produzione di gelatina con una capacità annua totale di 15.000 tonnellate, insieme a 2 linee di produzione di collagene con una produzione annua di 6.000 tonnellate.
Puntiamo sulla qualità e sull'innovazione e, grazie al nostro rigoroso sistema di controllo qualità, siamo in grado di fornire ai clienti di tutto il mondo prodotti costanti, sicuri e di altissima qualità.
