Directo de fábrica
Lotes trazables
Cobertura mundial
Calidad certificada
Entrega a tiempo
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Gelatina comestibleAmpliamente utilizado en la industria alimentaria por su textura estable y su agradable sensación en boca. Apto para gominolas, gelatinas, productos lácteos y postres.ver más -
Gelatina farmacéuticaDiseñado para aplicaciones farmacéuticas y en cápsulas con especificaciones controladas. Se utiliza para cápsulas duras, cápsulas blandas y recubrimientos.ver más -
Péptido de colágenoColágeno altamente soluble para formulaciones nutricionales y funcionales. Ideal para polvos, bebidas y suplementos.ver más
- Gelatina comestible
- Gelatina farmacéutica
- Péptidos de colágeno
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
Fundada en 2012, Gelken Gelatin es un fabricante profesional especializado en gelatina farmacéutica de alta calidad, gelatina comestible y péptidos de colágeno.
Tras la modernización completa de nuestra línea de producción en 2015, nuestra planta de fabricación alcanza estándares de clase mundial. Contamos con sistemas integrales de gestión de calidad y seguridad alimentaria, certificados según las normas ISO 9001, ISO 22000, GMP, HALAL y Kosher. Nuestro equipo principal de producción está conformado por expertos sénior de los principales fabricantes mundiales de gelatina, con 20 años de experiencia acumulada en el sector. Actualmente, operamos tres líneas de producción de gelatina con una capacidad anual total de 15 000 toneladas métricas, junto con dos líneas de producción de colágeno con una producción anual de 6000 toneladas métricas.
Nos centramos en la calidad y la innovación, y gracias a nuestro riguroso sistema de control de calidad, somos plenamente capaces de ofrecer productos consistentes, seguros y de primera calidad a clientes de todo el mundo.
