Vi udvikler gelatine- og kollagenløsninger, der er designet til at muliggøre bredere anvendelser, produktionskompatibilitet og skalerbar produktinnovation på tværs af globale industrier.
Spiselig gelatine
Nøglefunktioner
- Opbygger elastisk og sej tekstur
- Understøtter stabil geldannelse
- Hjælper med at bevare produktets form
- Forbedrer mundfølelse og bid
Anvendelsesområde
Vingummibamser, gelé, skumfiduser, frugtgeler, seje bolsjer og andre konfektureprodukter.
Spiselig gelatine
Nøglefunktioner
- Forbedrer en glat og cremet tekstur
- Understøtter stabilisering i mejerisystemer
- Hjælper med at reducere synerese
- Forbedrer produktets konsistens
- Velegnet til kølede og dessertformuleringer
Anvendelsesområde
Yoghurt, budding, mousse, flødedesserter, panna cotta, mejeridesserter og kølede gelprodukter.
Spiselig gelatine
Nøglefunktioner
- Understøtter vandretention
- Hjælper med at forbedre produktstrukturen
- Forbedrer skæreevne og fasthed
- Forbedrer processtabiliteten
Anvendelsesområde
Skinke, pølser, kød på dåse, kødgelé, aspikprodukter, krydrede kødprodukter og forarbejdede kødblandinger.
Kollagenpeptider
Nøglefunktioner
- Understøtter proteinberigelse
- Hjælper med at udvide mulighederne for funktionel mad
- Velegnet til rene og fleksible produktkoncepter
- God kompatibilitet med pulver og drikkevarer
Anvendelsesområde
Proteinsnacks, ernæringsbarer, funktionelle drikkevarer, instantpulver, berigede fødevarer og wellness-fokuserede fødevarer.
Farmaceutisk gelatine
Nøglefunktioner
- Understøtter fleksible og holdbare kapselskaller
- Velegnet til oliebaserede og flydende fyldningsprodukter
- Giver filmdannende ydeevne
- Hjælper med at forbedre forsegling og formstabilitet
Anvendelsesområde
Softgelkapsler, oliebaserede præparater, flydende kosttilskud, vitaminkapsler og nutraceutiske softgelprodukter.
Farmaceutisk gelatine
Nøglefunktioner
- Understøtter stabil kapselskaldannelse
- Giver passende viskositetskontrol
- Hjælper med at bevare kapslens styrke og klarhed
- Velegnet til automatiseret kapselproduktion
Anvendelsesområde
Hårde kapsler til farmaceutiske produkter, nutraceutiske produkter, urtepræparater og kosttilskudsformuleringer.
Farmaceutisk gelatine
Nøglefunktioner
- Understøtter tabletbinding og granulering
- Hjælper med at forbedre tablettens hårdhed og integritet
- Forbedrer formuleringens stabilitet under forarbejdning
- Velegnet til belægning og filmdannelse
Anvendelsesområde
Tabletter, overtrukne tabletter, granuler, faste doseringsformer, farmaceutiske bindemidler og filmdannende systemer.
Farmaceutisk gelatine, kollagen
Nøglefunktioner
- Understøtter affjedringsstabilitet
- Hjælper med at forbedre viskositet og teksturkontrol
- Reducerer sedimentation i flydende formuleringer
- Velegnet til flydende og halvflydende farmaceutiske systemer
Anvendelsesområde
Farmaceutiske sirupper, orale suspensioner, flydende præparater, pædiatriske formuleringer, emulgerede systemer og halvflydende doseringsformer.
Kollagenpeptider
Nøglefunktioner
- Velegnet til proteinberigelse
- God opløselighed i pulverformuleringer
- Let at blande med andre næringsstoffer
- Understøtter fleksibelt doseringsdesign
Anvendelsesområde
Kollagenpulver, proteinblandinger, måltidserstatningspulver, ernæringspulver til skønhed og formuleringer til sund aldring.
Kollagenpeptider
Nøglefunktioner
- Velegnet til drikkeklare og instantdrikke
- Understøtter klare og problemfri formuleringskoncepter
- Let at kombinere med vitaminer og mineraler
- Støtter produktinnovation for sundhedsmarkeder
Anvendelsesområde
Kollagendrikke, funktionelle drikkevarer, skønhedsdrikke, sportsernæringsdrikke, instantdrikkepulver og wellnessdrikkeformuleringer.
