உலகளாவிய தொழில்துறைகளில் பரந்த பயன்பாடுகள், உற்பத்தி இணக்கத்தன்மை மற்றும் விரிவாக்கக்கூடிய தயாரிப்புப் புத்தாக்கத்தை செயல்படுத்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஜெலட்டின் மற்றும் கொலாஜன் தீர்வுகளை நாங்கள் உருவாக்குகிறோம்.
உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- நெகிழ்வான மற்றும் மெல்லக்கூடிய தன்மையை உருவாக்குகிறது
- நிலையான ஜெல் உருவாக்கத்தை ஆதரிக்கிறது
- பொருளின் வடிவத்தைப் பராமரிக்க உதவுகிறது
- வாய் உணர்வையும் கடியையும் மேம்படுத்துகிறது
பயன்பாட்டு வரம்பு
கம்மி மிட்டாய்கள், ஜெல்லி மிட்டாய்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், பழ ஜெல்லிகள், மெல்லும் மிட்டாய்கள் மற்றும் பிற மிட்டாய் வகைகள்.
உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- மென்மையான மற்றும் க்ரீமி தன்மையை மேம்படுத்துகிறது
- பால் பண்ணை அமைப்புகளில் நிலைப்படுத்தலை ஆதரிக்கிறது
- சினெரெசிஸைக் குறைக்க உதவுகிறது
- தயாரிப்பின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது
- குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் இனிப்பு வகை தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது
பயன்பாட்டு வரம்பு
தயிர், புட்டிங், மூஸ், கிரீம் இனிப்புகள், பன்னா கோட்டா, பால் இனிப்புகள் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட ஜெல் தயாரிப்புகள்.
உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- நீர் தக்கவைப்பை ஆதரிக்கிறது
- தயாரிப்பு கட்டமைப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது
- வெட்டும் தன்மையையும் உறுதியையும் மேம்படுத்துகிறது
- செயலாக்க நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது
பயன்பாட்டு வரம்பு
ஹாம், சாசேஜ்கள், டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட இறைச்சி, இறைச்சி ஜெல்லி, அஸ்பிக் பொருட்கள், மசாலா சேர்த்த இறைச்சிப் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிக் கலவைகள்.
கொலாஜன் பெப்டைடுகள்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- புரதச் செறிவூட்டலை ஆதரிக்கிறது
- செயல்பாட்டு உணவு சாத்தியக்கூறுகளை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது
- தெளிவான மற்றும் நெகிழ்வான தயாரிப்புக் கருத்துகளுக்கு ஏற்றது
- தூள்கள் மற்றும் பானங்களுடன் நல்ல இணக்கத்தன்மை
பயன்பாட்டு வரம்பு
புரத சிற்றுண்டிகள், ஊட்டச்சத்து பார்கள், செயல்பாட்டு பானங்கள், உடனடிப் பொடிகள், ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் நல்வாழ்வை மையமாகக் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள்.
மருந்து ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- நெகிழ்வான மற்றும் நீடித்த காப்ஸ்யூல் உறைகளை ஆதரிக்கிறது
- எண்ணெய் சார்ந்த மற்றும் திரவம் நிரப்பப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது
- படச்சுருள் உருவாக்கும் செயல்திறனை வழங்குகிறது
- மூடுதல் மற்றும் வடிவமைப்பு நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது
பயன்பாட்டு வரம்பு
சாஃப்ட்ஜெல் காப்ஸ்யூல்கள், எண்ணெய் சார்ந்த தயாரிப்புகள், திரவம் நிரப்பப்பட்ட துணை உணவுகள், வைட்டமின் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சாஃப்ட்ஜெல் தயாரிப்புகள்.
மருந்து ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- நிலையான காப்ஸ்யூல் ஓடு உருவாவதை ஆதரிக்கிறது
- பொருத்தமான பாகுத்தன்மை கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது
- காப்ஸ்யூலின் வலிமையையும் தெளிவையும் பராமரிக்க உதவுகிறது
- தானியங்கி காப்ஸ்யூல் உற்பத்திக்கு ஏற்றது
பயன்பாட்டு வரம்பு
மருந்துப் பொருட்கள், ஊட்டச்சத்துப் பொருட்கள், மூலிகைத் தயாரிப்புகள் மற்றும் துணை ஊட்டச்சத்து கலவைகளுக்கான கடினமான காப்ஸ்யூல்கள்.
மருந்து ஜெலட்டின்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- மாத்திரை பிணைப்பு மற்றும் குருணையாக்கத்தை ஆதரிக்கிறது
- மாத்திரையின் கடினத்தன்மையையும் அதன் உறுதித்தன்மையையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- செயலாக்கத்தின் போது கலவையின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது
- பூச்சு மற்றும் படலம் உருவாக்கும் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது
பயன்பாட்டு வரம்பு
மாத்திரைகள், பூச்சு மாத்திரைகள், துகள்கள், திட மருந்து வடிவங்கள், மருந்துப் பிணைப்பான்கள் மற்றும் படலம் உருவாக்கும் அமைப்புகள்.
மருந்து ஜெலட்டின், கொலாஜன்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- சஸ்பென்ஷன் நிலைத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது
- பாகுத்தன்மை மற்றும் பதக்கக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- திரவக் கலவைகளில் வீழ்படிவாவதைக் குறைக்கிறது
- திரவ மற்றும் அரைத்தூர மருந்து அமைப்புகளுக்கு ஏற்றது
பயன்பாட்டு வரம்பு
மருந்துப் பாகுகள், வாய்வழி இடைநீக்கங்கள், திரவத் தயாரிப்புகள், குழந்தைகளுக்கான மருந்து வடிவங்கள், குழம்பாக்கப்பட்ட அமைப்புகள் மற்றும் அரைத் திரவ மருந்து வடிவங்கள்.
கொலாஜன் பெப்டைடுகள்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- புரதச் செறிவூட்டலுக்கு ஏற்றது
- தூள் வடிவங்களில் நல்ல கரைதிறன்
- மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் எளிதாகக் கலக்கலாம்
- நெகிழ்வான மருந்தளவு வடிவமைப்பை ஆதரிக்கிறது
பயன்பாட்டு வரம்பு
கொலாஜன் பொடிகள், புரதக் கலவைகள், உணவு மாற்றுப் பொடிகள், அழகு ஊட்டச்சத்துப் பொடிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான முதுமைத் தடுப்பு ஃபார்முலேஷன்கள்.
கொலாஜன் பெப்டைடுகள்
முக்கிய செயல்பாடுகள்
- பருகத் தயாரான மற்றும் உடனடி பான வடிவங்களுக்கு ஏற்றது
- தெளிவான மற்றும் சீரான சூத்திரக் கருத்துக்களை ஆதரிக்கிறது
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் எளிதாக இணைக்கலாம்
- சுகாதார சந்தைகளுக்கான தயாரிப்புப் புத்தாக்கத்தை ஆதரிக்கிறது
பயன்பாட்டு வரம்பு
கொலாஜன் பானங்கள், செயல்பாட்டு பானங்கள், அழகு பானங்கள், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து பானங்கள், உடனடி பானப் பொடிகள் மற்றும் நல்வாழ்வு பானக் கலவைகள்.
