Мы разрабатываем решения на основе желатина и коллагена, призванные расширить область применения, обеспечить совместимость с производственными процессами и масштабируемость инновационных продуктов в различных отраслях мировой экономики.
Съедобный желатин
Основные функции
- Придает эластичную и тягучую текстуру.
- Способствует образованию стабильного геля.
- Помогает сохранять форму изделия.
- Улучшает вкусовые ощущения и прикус
Область применения
Жевательные конфеты, желейные леденцы, зефир, фруктовые желе, тягучие конфеты и другие кондитерские изделия.
Съедобный желатин
Основные функции
- Улучшает текстуру кожи, делая ее гладкой и кремообразной.
- Способствует стабилизации в молочных системах.
- Помогает уменьшить синерезис
- Повышает стабильность качества продукции.
- Подходит для приготовления охлажденных блюд и десертов.
Область применения
Йогурт, пудинг, мусс, кремовые десерты, панна котта, молочные десерты и охлажденные желатиновые продукты.
Съедобный желатин
Основные функции
- Способствует удержанию влаги.
- Помогает улучшить структуру продукта.
- Улучшает нарезку и плотность.
- Повышает стабильность обработки.
Область применения
Ветчина, колбасы, консервированное мясо, мясное желе, желеобразные продукты, приправленные мясные продукты и мясные деликатесы.
Коллагеновые пептиды
Основные функции
- Способствует обогащению белками.
- Способствует расширению возможностей в области функциональных продуктов питания.
- Подходит для лаконичных и гибких концепций продуктов.
- Хорошая совместимость с порошками и напитками.
Область применения
Белковые закуски, питательные батончики, функциональные напитки, быстрорастворимые порошки, обогащенные продукты питания и продукты питания, ориентированные на здоровый образ жизни.
Фармацевтический желатин
Основные функции
- Поддерживает гибкие и прочные оболочки капсул.
- Подходит для продуктов на масляной и жидкой основе.
- Обеспечивает пленкообразование.
- Способствует улучшению герметичности и стабильности формы.
Область применения
Мягкие желатиновые капсулы, препараты на масляной основе, пищевые добавки с жидким наполнителем, витаминные капсулы и нутрицевтические мягкие желатиновые продукты.
Фармацевтический желатин
Основные функции
- Способствует формированию стабильной оболочки капсулы.
- Обеспечивает надлежащий контроль вязкости.
- Помогает поддерживать прочность и прозрачность капсулы.
- Подходит для автоматизированного производства капсул.
Область применения
Твердые капсулы для фармацевтических препаратов, нутрицевтических продуктов, растительных препаратов и пищевых добавок.
Фармацевтический желатин
Основные функции
- Способствует связыванию и гранулированию таблеток.
- Способствует повышению твердости и целостности таблеток.
- Повышает стабильность состава в процессе обработки.
- Подходит для нанесения покрытий и пленкообразования.
Область применения
Таблетки, таблетки, покрытые оболочкой, гранулы, твердые лекарственные формы, фармацевтические связующие вещества и пленкообразующие системы.
Фармацевтический желатин, коллаген
Основные функции
- Обеспечивает устойчивость подвески
- Способствует улучшению вязкости и контролю текстуры.
- Уменьшает осадкообразование в жидких составах.
- Подходит для жидких и полужидких фармацевтических систем.
Область применения
Фармацевтические сиропы, суспензии для приема внутрь, жидкие препараты, лекарственные формы для детей, эмульгированные системы и полужидкие лекарственные формы.
Коллагеновые пептиды
Основные функции
- Подходит для обогащения белком.
- Хорошая растворимость в порошковых составах.
- Легко смешивается с другими питательными веществами.
- Поддерживает гибкую разработку дозировки.
Область применения
Коллагеновые порошки, протеиновые смеси, порошки для замены приемов пищи, порошки для косметического питания и формулы для здорового старения.
Коллагеновые пептиды
Основные функции
- Подходит для готовых к употреблению и растворимых напитков.
- Поддерживает четкие и понятные концепции рецептур.
- Легко сочетается с витаминами и минералами.
- Поддерживает инновации в продуктах для рынков здравоохранения.
Область применения
Коллагеновые напитки, функциональные напитки, напитки для красоты, напитки для спортивного питания, порошковые растворимые напитки и рецептуры оздоровительных напитков.
