Kami mengembangkan solusi gelatin dan kolagen yang dirancang untuk memungkinkan aplikasi yang lebih luas, kompatibilitas produksi, dan inovasi produk yang dapat diskalakan di berbagai industri global.
Gelatin yang Dapat Dimakan
Fungsi Utama
- Menghasilkan tekstur yang elastis dan kenyal.
- Mendukung pembentukan gel yang stabil
- Membantu menjaga bentuk produk.
- Meningkatkan sensasi di mulut dan daya gigit
Lingkup Aplikasi
Permen kenyal, permen jeli, marshmallow, jeli buah, permen lunak, dan produk manisan lainnya.
Gelatin yang Dapat Dimakan
Fungsi Utama
- Meningkatkan tekstur yang halus dan lembut.
- Mendukung stabilisasi dalam sistem peternakan sapi perah.
- Membantu mengurangi sineresis
- Meningkatkan konsistensi produk
- Cocok untuk formulasi dingin dan makanan penutup.
Lingkup Aplikasi
Yogurt, puding, mousse, makanan penutup krim, panna cotta, makanan penutup berbahan dasar susu, dan produk gel dingin.
Gelatin yang Dapat Dimakan
Fungsi Utama
- Mendukung retensi air
- Membantu meningkatkan struktur produk
- Meningkatkan kemudahan pemotongan dan kekenyalan
- Meningkatkan stabilitas pemrosesan
Lingkup Aplikasi
Daging ham, sosis, daging kalengan, agar-agar daging, produk agar-agar, produk daging berbumbu, dan formulasi daging olahan.
Peptida Kolagen
Fungsi Utama
- Mendukung pengayaan protein
- Membantu memperluas kemungkinan makanan fungsional.
- Cocok untuk konsep produk yang bersih dan fleksibel.
- Kompatibilitas yang baik dengan bubuk dan minuman.
Lingkup Aplikasi
Camilan protein, bar nutrisi, minuman fungsional, bubuk instan, makanan yang diperkaya, dan produk makanan yang berfokus pada kesehatan.
Gelatin Farmasi
Fungsi Utama
- Mendukung cangkang kapsul yang fleksibel dan tahan lama.
- Cocok untuk produk berbasis minyak dan produk berisi cairan.
- Memberikan kinerja pembentukan film.
- Membantu meningkatkan stabilitas penyegelan dan pembentukan.
Lingkup Aplikasi
Kapsul gel lunak, sediaan berbasis minyak, suplemen isi cair, kapsul vitamin, dan produk kapsul gel lunak nutrasetika.
Gelatin Farmasi
Fungsi Utama
- Mendukung pembentukan cangkang kapsul yang stabil
- Memberikan kontrol viskositas yang sesuai.
- Membantu menjaga kekuatan dan kejernihan kapsul.
- Cocok untuk produksi kapsul otomatis
Lingkup Aplikasi
Kapsul keras untuk produk farmasi, produk nutrasetika, sediaan herbal, dan formulasi suplemen.
Gelatin Farmasi
Fungsi Utama
- Mendukung pengikatan dan granulasi tablet
- Membantu meningkatkan kekerasan dan integritas tablet.
- Meningkatkan stabilitas formulasi selama pemrosesan.
- Cocok untuk aplikasi pelapisan dan pembentukan film.
Lingkup Aplikasi
Tablet, tablet salut selaput, granul, bentuk sediaan padat, pengikat farmasi, dan sistem pembentuk film.
Gelatin Farmasi, Kolagen
Fungsi Utama
- Mendukung stabilitas suspensi
- Membantu meningkatkan viskositas dan kontrol tekstur.
- Mengurangi pengendapan dalam formulasi cair
- Cocok untuk sistem farmasi cair dan semi-cair.
Lingkup Aplikasi
Sirup farmasi, suspensi oral, sediaan cair, formulasi pediatrik, sistem emulsi, dan bentuk sediaan semi-cair.
Peptida Kolagen
Fungsi Utama
- Cocok untuk pengayaan protein
- Kelarutan yang baik dalam formulasi bubuk
- Mudah dicampur dengan nutrisi lainnya
- Mendukung desain dosis yang fleksibel.
Lingkup Aplikasi
Bubuk kolagen, campuran protein, bubuk pengganti makanan, bubuk nutrisi kecantikan, dan formulasi penuaan sehat.
Peptida Kolagen
Fungsi Utama
- Cocok untuk minuman siap minum dan minuman instan.
- Mendukung konsep formulasi yang jelas dan lancar.
- Mudah dipadukan dengan vitamin dan mineral.
- Mendukung inovasi produk untuk pasar kesehatan.
Lingkup Aplikasi
Minuman kolagen, minuman fungsional, minuman kecantikan, minuman nutrisi olahraga, bubuk minuman instan, dan formulasi minuman kesehatan.
