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खाद्य जिलेटिनखाद्य पदार्थों में इसकी स्थिर बनावट और स्वच्छ स्वाद के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह गमीज़, जेली, डेयरी उत्पाद और मिठाइयों के लिए उपयुक्त है।और देखें -
फार्मास्युटिकल जिलेटिननियंत्रित विशिष्टताओं वाले कैप्सूल और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया। इसका उपयोग हार्ड कैप्सूल, सॉफ्टजेल और कोटिंग्स के लिए किया जाता है।और देखें -
कोलेजन पेप्टाइडपोषण और कार्यात्मक फॉर्मूलेशन के लिए अत्यधिक घुलनशील कोलेजन। पाउडर, पेय पदार्थ और सप्लीमेंट के लिए आदर्श।और देखें
- खाद्य जिलेटिन
- फार्मास्युटिकल जिलेटिन
- कोलेजन पेप्टाइड्स
खाद्य जिलेटिन का उपयोग खाद्य उद्योग में एक जैलिंग एजेंट, स्टेबलाइजर और थिकनर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। यह गमीज़, मार्शमैलो, मिठाइयों और डेयरी उत्पादों जैसे उत्पादों में बनावट और स्वाद को बेहतर बनाता है। यह लज़ीज़ व्यंजनों में नाजुक बनावट बनाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
खाद्य जिलेटिन का उपयोग खाद्य उद्योग में एक जैलिंग एजेंट, स्टेबलाइजर और थिकनर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। यह गमीज़, मार्शमैलो, मिठाइयों और डेयरी उत्पादों जैसे उत्पादों में बनावट और स्वाद को बेहतर बनाता है। यह लज़ीज़ व्यंजनों में नाजुक बनावट बनाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
खाद्य जिलेटिन का उपयोग खाद्य उद्योग में एक जैलिंग एजेंट, स्टेबलाइजर और थिकनर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। यह गमीज़, मार्शमैलो, मिठाइयों और डेयरी उत्पादों जैसे उत्पादों में बनावट और स्वाद को बेहतर बनाता है। यह लज़ीज़ व्यंजनों में नाजुक बनावट बनाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
2012 में स्थापित, गेलकेन जिलेटिन एक पेशेवर निर्माता है जो उच्च गुणवत्ता वाले फार्मास्युटिकल जिलेटिन, खाद्य जिलेटिन और कोलेजन पेप्टाइड में विशेषज्ञता रखता है।
2015 में पूर्ण उत्पादन लाइन के उन्नयन के बाद, हमारी विनिर्माण सुविधा विश्व स्तरीय मानकों को पूरा करती है। हमने व्यापक गुणवत्ता प्रबंधन और खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियाँ स्थापित की हैं, जो ISO 9001, ISO 22000, GMP, HALAL और Kosher द्वारा प्रमाणित हैं। हमारी मुख्य उत्पादन टीम में अग्रणी वैश्विक जिलेटिन निर्माताओं के वरिष्ठ विशेषज्ञ शामिल हैं, जिनके पास उद्योग में 20 वर्षों का संचित अनुभव है। वर्तमान में, हम 15,000 मीट्रिक टन की कुल वार्षिक क्षमता वाली 3 जिलेटिन उत्पादन लाइनों और 6,000 मीट्रिक टन की वार्षिक उत्पादन क्षमता वाली 2 कोलेजन उत्पादन लाइनों का संचालन करते हैं।
हम गुणवत्ता और नवाचार पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और हमारी कठोर गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली के समर्थन से, हम वैश्विक ग्राहकों को सुसंगत, सुरक्षित और प्रीमियम गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने में पूरी तरह से सक्षम हैं।
